Resep Kue Kering Kenari Dengan Kuning Telur

Berikut ini akan saya bagikan Resep Kue Kering Lidah Kucing Tabur Kenari dengan menggunakan kuning telur mentah dan dengan menggunakan kuning telur masak/rebus. Silahkan anda coba sendiri karena dengan semakin sering mencoba maka keterampilan memasak anda akan semakin terampil.

Bahan - bahan yang perlu dipersiapkan :

1. 100 gram mentega
2. 50 gram gula halus
3. 2 butir kuning telur
4. 100 gram tepung terigu
5. 20 gram susu bubuk
6. 50 gram kenari sangrai, cincang kasar

Adapun Cara membuat Kue Kering Lidah Kucing Tabur Kenari adalah sebagai berikut:

1. Kocok mentega dan gula halus sampai lembut, sisihkan. tambahkan kuning telur, kocok lagi sampai rata
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk sampai rata
3. Masukkan adonan ke dalam pipping bag
4. Tekan adonan sampai keluar dari pipping bag dalam loyang (khusus lidah kucing)
5. Taburi permukaan kue dengan kenari sangrai
6. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius dengan waktu sekitar 25 menit

Resep Kue Kering Kenari (Menggunakan Kuning Telur Rebus)


Suka diam-diam buang kuning telur rebus? hi..hi...
Sekarang dikumpulin ya, bisa dijadiin kue kokkkk, rasanya?
Gak kalah enak sama yang pake telur mentah


Bahan - bahannya :

1. 2bt kuning telur rebus, dilumatkan
2. 100gr gula halus
3. 150gr butter
4. 50gr margarine
5. 340gr terigu
6. 70gr almond/kenari cincang
7. 1st vanilli powder
8. 1st double acting baking powder
9. sedikit gula pasir untuk ditaburkan diatas kue kering
10. 20gr kenari atau almond cincang

Cara membuatnya adalah sebagai berikut :

1. Campurkan gula halus, butter margarine, vanili, baking powder, kocok hingga putih.
2. Masukkan kuning telur rebus yang sudah dilumatkan disusul dengan kenari/almond cincang, aduk hingga rata.
3. Tambahkan terigu ke dalam adonan, aduk hingga rata.
4. Tipiskan adonan lebih kurang setebal 4mm, cetak dengan cookies cutter ( bentuk disesuaikan dengan selera)r. Tata di atas loyang, poles dengan kuning telur.
5. Taburi atasnya dengan kenari cincang yang sudah dicampur gula pasir.
6. Panggang dengan suhu 150”

Sekian penjelasan singkat tentang resep kue kering kenari, semoga bermamfaat.

Bagi yang tidak mau repot repot membuat kue sendiri,

 kami siap melayani pesanan dari anda, 

silahkan menghubungi nomer ini : 082313261501

Resep Kue Semprong Pandan Kelapa - Beras Merah

Dari satu adonan semprong bisa kita buat bermacam-macam semprong baik itu kue semprong pandan kelapa atau kue semprong beras merah, adapun resep dari kedua jenis semprong ini akan diulas satu persatu, silahkan anda dapat membuat kreasi tersendiri jika ingin semprong yang anda buat berbeda dengan yang lain, tentunya tidak sampai meninggalkan beberapa bahan-bahan dasar dari pembuatan kue semprong ini.

1. Resep Kue Semprong Pandan Kelapa



Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

1. 3 butir telur
2. 150 gram gula tepung
3. 225 gram tepung beras
4. 4 sendok makan tepung sagu
5. 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
6. 25 ml air suji
7. 2 tetes pewarna hijau muda
8. 4 sendok teh margarin, dilelehkan
9. 25 gram kelapa kering instan, dihaluskan
10. 1/4 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur dan gula tepung sampai kental. Tambahkan tepung beras dan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan santan, air suji, pewarna hijau muda, dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan kelapa kering dan garam. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1 sendok makan adonan ke cetakan. Tangkupkan cetakannya. Panaskan di atas api sambil dibolak-balik hingga kue hampir kering.
4. Buka cetakan. Panas-panas lipat dua. Diamkan sampai dingin dan renyah.

2. Resep Kue Semprong Beras Merah


Bahan :

1. • 2 butir telur
2. • 100 gram gula halus
3. • 150 gram tepung beras merah
4. • 3 sdm tepung sagu
5. • 250 gram santan dari ½ butir kelapa
6. • 1 sdm margarin, lelehkan
7. • 40 gram wijen
8. • ¼ sdt garam

Cara Membuat :

• Kocok telur dan gula tepung sampai tercampur rata. Tambahkan tepung beras merah dan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan santan dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan wijen dan garam. Aduk rata.
• Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1 sdm adonan ke cetakan. Tangkupkan cetakannya. Panaskan di atas api kecil sambil dibolak-balik hingga kue hampir kering.
• Buka cetakan. Lipat dua. Biarkan dingin dan renyah.

Sekian dulu resep kue kering yang saya bagikan pada kali ini, dilain waktu saya akan membagikan resep-resep kue kering yang lain, semoga bermamfaat.

Bagi yang tidak mau repot repot membuat kue sendiri,

 kami siap melayani pesanan dari anda, 

silahkan menghubungi nomer ini : 082313261501

Resep Kue Kering Pisang Rasa Jahe

Bagaimana apakah anda sudah mencoba resep kue kering yang ada di blog ini satu persatu? Jika belum maka anda dapat mencobanya sekarang juga. Pada kali ini saya akan menambahkan koleksi resep kue kering yang dapat anda coba juga dirumah untuk mempersiapkan kue-kue sebagai bahan persiapan hari raya atau hari-hari biasa dirumah.

Bahan-bahan untuk membuatnya :

1. 2 cup tepung terigu
2. 3/4 sendok teh garam
3. 1/4 sendok teh baking soda
4. 3/4 cup atau 1 1/2 batang butter (unsalted)
5. 1 cup light-brown sugar
6. 2 buah pisang ukuran sedang, dihaluskan
7. 2 sendok teh jahe parut
8. 1 sendok teh vanila extract (cair)
9. Lemon Glaze (resep tercantum dibwah ini)

Cara membuat:

• Panaskan oven sampai 375º. Lumuri pinggan kue tahan panas dengan minyak .
• Didalam mangkok ukuran sedang, aduk tepung, garam dan baking soda, sisihkan.
• Didalam mangkok besar, kocok dengan mixer selama kurang lebih 2 menit; butter dan gula sampai ringan dan mengembang. Campurkan adonan tersebut dengan pisang yang sudah dihaluskan, jahe dan vanilla. Dengan kecepatan rendah, kocok adonan tersebut ke dalam adonan tepung.
• Tuang adonan ke pinggan kue tahan panas dengan takaran satu sendok makan untuk setiap satu kue, beri jarak 1 1/2 s/d 2 cm antar kue.
• Panggang selama 8-10 menit didalam oven sampai pinggiran kue berwarna kecokelatan dan matang.
• Setelah matang biarkan kue yang sudah jadi selama 1-2 menit sampai agak dingin, lalu pindahkan ke rak kue sampai kue benar benar dingin.
• - Setelah dingin lapisi atas kue dengan Lemon Glaze.

Lemon Glaze:

• Di dalam mangkok ukuran sedang masukan dan kocok 2 cup gula halus, 2 sendok makan susu sapi, 2 sendok teh kulit lemon parut, 1 1/2 sendok teh air perasan lemon dan 1/8 sendok teh garam, adok sampai adonan lembut dan kental.
• Ambil sebanyak 2 sendok makan adonan untuk glaze tersebut, sisihkan.
• Tuang adonan Lemon Glaze yang sudah jadi ke atas tiap kue dengan sendok makan, sisakan pinggiran kue agar tidak terkena adonan lemon Glaze tersebut.
• Masukan 2 tetes pewarna makanan kuning ke dalam sisa Lemon Glaze yang sudah disisihkan. Masukan beberapa tetes susu kedalam adonan tersebut sampai adonan agak encer.
• Gunakan garpu untuk mendekorasi kue yang sudah di lapisi Lemon Glaze dengan adonan tersebut diatas (celupkan garpu ke dalam adonan, angkat dan biarkan menetes diatas kue dengan gerakan memutar atau sesuai selera.

Catatan: Lemon Glaze berwarna putih kental. Pewarna makanan untuk adonan glaze kedua bisa menggunakan warna lain.

Jika anda ingin mencoba resep kue kering yang lain, anda dapat membacanya dihalaman depan blog ini.

Bagi yang tidak mau repot repot membuat kue sendiri,

 kami siap melayani pesanan dari anda, 

silahkan menghubungi nomer ini : 082313261501

Resep Kue Kering Corn Flakes Yang Paling Sip

Resep Kue Kering Corn Flakes. Kue kering memang menjadi pilihan paling sip jika kita ingin agar kue-kue yang sudah dipersiapkan tidak segera membasi atau rusak, apalagi jika dipersiapkan untuk acara yang memakan waktu agak lama, umpamanya untuk persiapan hari raya, maka pilihan kue kering yang paling tepat tentunya. Resep berikut dapat dicoba:

Bahan – bahanya :

1. 180 gram butter (butter kiloan di pasar gw makenya)
2. 20 gram Blue Band (karena butter di rumah kurang jadinya pakai Blue Band - Mending pakenya full butter aja biar maknyuuss)
3. 100 gram gula pasir
4. 200 gram terigu
5. 125 gram cornflakes (tumbuk kasar)
6. 1 telur (kurangin putihnya dikiit aja)
7. 1/2 sdt vanili bubuk (gak munjung)
8. Cokelat masak 1/2 batang

Cara membuatnya :

1. Kocok butter kalengan, gula, telur, dan vanili sampe putih pake mixer
2. Masukin tepung terigu dikit2 sampe rata pake (bentar aja)
3. Masukin Corn Flakes, aduk rata manual aja pake spatula.
4. Cetak di atas loyang yang dilapisin baking paper (kalo gak punya bisa olesin mentega aja loyangnya)
5. Panggang kurang lebih 30 menit (pake feeling aja, pokoknya sampe matang), angkat.
6. Kalo mw dilapisin coklat, lelehkan coklat masak (di tim), oles coklatnya di atas kue, tunggu kering. Biar lebih imut2 bisa ditaburin meses warna warni.

Ini masaknya gampang banget kok. Intinya tinggal kocok bahan jadi satu trus dipanggang. selesai. Dan hasilnya.. dijamin enak! Kriuk2 gitu dan gak kemanisan cocok buat teman minum teh. Yang versi coklat ntar jadinya kayak coklatnya biskuit Better-nya Roma lho. Coklatnya tebel dan terasa banget!

Tips tambahan :

1. Buat pemula, jangan takut buat nyobain. Pastikan bahan-bahannya adalah bahan-bahan yang enak (kalo di resep ini, yang bikin enak butternya), niscaya hasilnya juga enak.
2. Baking paper bikin kue gak lengket di loyang. And it works! Gak usah takut kuenya rontok sampe abis gara-gara nyongkel-yongkelin dari loyang.
3. Putih telor bikin kuenya gak gampang hancur.

Gimana bisa kan nyobak resep kue kering sederhana ini sendiri, kalo masih belum bisa baca ulang dari depan atau nyobak resep kue kering yang lain di blog ini, selamat mencoba…!!!

Bagi yang tidak mau repot repot membuat kue sendiri,

 kami siap melayani pesanan dari anda, 

silahkan menghubungi nomer ini : 082313261501

Resep Kue Kering Nastar Cengkeh

Kue Kering Nastar Cengkeh. Apakah Anda gemar membuat kue-kue kering? Kami memberikan resep-resep kue kering yang bisa Anda praktekkan sendiri di rumah. Bayangkan diri Anda benar-benar menjadi ibu kebanggaan keluarga karena selalu menyediakan kue-kue yang nikmat, lezat dan memberikan kegembiraan tersendiri karena dimasak sendiri khusus untuk keluarga yang disayangi.

Anda dapat mempersiapkan bahan-bahannya sendiri, baik anda beli dipasar atau anda sudah mempunyai bahan-bahannya yang masih tersedia di rumah. Baiklah kita mulai dari mempersiapkan bahan-bahannya berikut ini kemudian dilanjutkan dengan mengikuti cara pembuatannya:


Adapun bahan-bahan yang perlu anda persiapkan adalah :

• 600 gram margarin.
• 300 gram butter.
• 150 gram gula halus 3 buah kuning telur.
• 900 gram terigu.
• selai nanas.

Cara Membuat:

1. Kocok dengan mixer: margarin, butter, telur dan gula halus sampai putih (kurang lebih 15menit).
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok kayu sampai tercampur rata.
3. Ambil adonan sebesar 1 sendok kecil, lalu dibentuk bulat-bulat kecil, lalu dipipihkan di telapak tangan, isi dengan nanas yang telah dibuat selai.
4. Tutup lagi dan bentuk menjadi bulatan penuh. Olesi bagian atas dengan kuning telur (menggunakan kuas).
5. Susun semua di atas loyang, beri jarak agar saat kue mengembang tidak menempel.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180? C sampai berwarna kekuningan.

Tip:

Saat selesai dibuat, adonan akan terlihat sangat lembek dan sukar dibentuk. Jangan ditambah terigu lagi karena takaran sudah diperhitungkan. Diamkan dulu adonan selama 30 menit sampai 1 jam. Minyak yang keluar dari butter dan margarin akan mengendap dan adonan siap dibentuk.

Bahan Untuk Selai Nanas :

• 1 buah nanas yang besar diparut (bisa diganti dengan 2 buah crushed pineapple kalengan isi 450 gram).
• 200 gram gula pasir.
• 150 ml orange juice.
• 5 buah cengkeh.
• 2 batang kayumanis.
• 1/2 sendok teh garam.

Cara Membuat Selai :

Masak semua bahan di atas api kecil, sesekali diaduk, masak sampai matang dang mengental. Kalau nanas kurang halus bisa diblender menggunakan food processor.
Lebih baik kalau nanas dimasak sehari sebelumnya, dan simpan dalam lemari pendingin agar lebih kental



Demikianlah resep kue kering yang dapat anda coba dirumah, semoga berguna dan jika kurang sesuai dengan selera anda maka anda dapat merenovasinya dan memberikan nilai tambah yang dapat membuat resep ini semakin lezat dan nikmat. Selamat memcoba dan menikmati …!!!

Bagi yang tidak mau repot repot membuat kue sendiri,

 kami siap melayani pesanan dari anda, 

silahkan menghubungi nomer ini : 082313261501