Resep Kue Nastar Klasik dan Kue Nastar Keju

Aneka Kue Kering kali ini akan membahas tentang kue nastar (baik kue nastar klasik maupun kue nastar keju) dimana sangat cocok dinikmati saat lebaran maupun pada hari-hari biasa. Ada dua resep yang akan diberikan pada kesempatan kali ini, yaitu resep kue nastar keju dan resep kue nastar klasik. Silahkan dipilih saja diantara keduanya yang cocok untuk dicoba sesuai dengan selera masing-masing.

Saya yakin kue nastar buatan ibu-ibu nantinya akan memiliki kualitas yang baik dengan mengikuti resep berikut, apalagi jika ibu-ibu bisa menambahkan nilai tambah yang dapat menjadikan kue nastar buatan ibu-ibu semakin menarik untuk dinikmati. Untuk lebih jelasnya silahkan dibaca resep berikut dan segera praktekkan :

1. Resep Kue Nastar Keju


Bahan dari kue kering ini:

• 200 gram mentega
• 2 butir kuning telur
• 50 gram gula halus
• 350 gram terigu
• 1 sendok makan maizena
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1/4 sendok teh vanili
• Selai nanas secukupnya

Polesan:

• 1 butir kuning telur + 1 sendok makan air
• 50 gram keju parut untuk tabur

Cara mebuat:

1. Kocok mentega, telur, gula sampai lembut.
2. Masukkan terigu, maizena, susu, vanili. Aduk rata.
3. Ambil adonan sebesar kelereng. Isi dengan selai. Bulatkan.
4. Poles dan tabur keju. Oven 170 derajat Celsius, 15 menit.

2. Resep Kue Nastar Klasik


Bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering ini :

Bahan:

• • 250 g tepung terigu rendah protein/soft wheat/cap kunci
• • 20 g susu bubuk
• • 60 g gula halus
• • 2 butir kuning telur
• • 1/4 sdt garam halus
• • 30 g tepung maizena
• • 225 g mentega/margarin
• • Cengkih untuk hiasan

Selai Nanas:

• • 400 gr nanas matang, parut
• • 200 g gula pasir
• • 5 cm kayu manis/ 1/4 sdt bubuk kayu manis
• • 1/4 sdt garam halus
• • 3 buah cengkih

Untuk Olesannya , aduk rata bahan berikut:

• • 3 butir kuning telur
• • 2 sdm susu tawar cair/ 1 sdm susu bubuk, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat kue nastar ini :

1. Campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata/ayak.
2. Tambahkan gula halus, kuning telur, mentega/margarin dan garam ke dalam campuran tepung. Aduk dengan garpu atau mixer kecepatan rendah (gunakan satu gigi)hingga terbentuk adonan yang berbutir-butir.
3. Padatkan adonan dengan tangan atau sendok kayu sehingga terbentuk adonan yang bisa dipulung/dibentuk.
4. Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulatan, pipihkan. Isi tengahnya dengan 1/2 sendok teh selai nanas. Bulatkan kembali.
5. Atur kue yang telah dibentuk di atas loyang beroles margarin. Olesi permukaannya dengan bahan olesan. Tancapkan satu buah cengkih di atasnya.
6. Panggang kue dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 20 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan. Simpan dalam stoples kedap udara.
7. Selai Nanas: Campur parutan nanas, gula pasir, kayu manis, cengkih dan garam, aduk rata. Panaskan sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan selai yang kental. Angkat, dinginkan.
8. Untuk 550 g

Silahkan ibu2 memilih dari dua resep diatas apakah itu nastar klasik ataupun nastar keju. Pokoknya dua resep kue kering diatas sangat lezat untuk lebaran nanti atau natal. Terima kasih dan sampai berjumpa di resep praktis selanjutnya. Selamat Mencoba kue baru ini.

Bagi yang tidak mau repot repot membuat kue sendiri,

 kami siap melayani pesanan dari anda, 

silahkan menghubungi nomer ini : 082313261501

Resep Kue Kering Kelapa Domino Yang Paling Disukai

Kue Kering Kelapa Domino, kue kering ini disukai anak-anak dan orang dewasa karena rasa kelapanya yang khas. Kue kering ini adalah salah satu diantara kue kering untuk hidangan hari raya Idhul fitri maupun hari-hari besar lainnya. Berikut ini mari kita simak bagaimanakah cara pembuatan kue kering berikut ini.

Kue Kering Kelapa Domino terdiri dari bahan-bahan yang mudah diperoleh di toko-toko terdekat di sekitar anda. Bahan merupakan komponen yang sangat penting dalam membuat kue karena hal ini akan berpengaruh terhadap citarasa kue yang akan kita buat nantinya.


Bahan Kuning Kue Kering Kelapa Domino :

• 150 g margarin
• 100 g gula tepung
• 1 kuning telur
• 1/2 putih telur
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh soda kue
• 75 gram kelapa kering siap pakai

Bahan Cokelat Kue Kering Kelapa Domino :

• 150 g margarin
• 100 g gula tepung
• 1 kuning telur
• 1/2 putih te;ur
• 1/2 sendok teh soda kue
• 75 g kelapa kering siap pakai
• 200 g tepung terigu protein sedang
• 25 g coklat bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Kering Kelapa Domino :

Kue Kering Kelapa Domino ini sangat mudah cara membuatnya dan tidak memerlukan waktu yang lama sehingga kita dapat dengan cepat kita nikmati. Baiklah kita ikuti berikut ini langkah-langkah pembuatannya:

1. Cara Membuat Adonan kuning Kue Kering Kelapa Domino : Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
3. Cara Membuat Adonan Coklat Kue Kering Kelapa Domino : Buat dengan cara yang sama.
4. Giling masing masing adonan cokelat dan kuing setebal 1 x 1 cm. Potong panjang menjadi 4 potongan panjang. Lakukan hal yang sama pada adonan coklat.
5. Susun adonan berselang seling. Padatkan lalu bungkus dengan kertas roti dan masukkan ke dalam freezer.
6. Potong potong kue. Leakan di loyang yang diolesi margarin tipis.
7. Oven 35 menit dengan api bawah suhu 150 derajat celcius sampai matang.

Demikianlah posting kali ini tentang resep kue kering kelapa domino yang dapat anda coba, semoga resep kue kering ini bermamfaat. Jika anda masih mencari resep kue kering yang lain anda dapat membacanya dan mencarinya dari blog ini, sekian dari saya, selamat mencoba…!!!

Bagi yang tidak mau repot repot membuat kue sendiri,

 kami siap melayani pesanan dari anda, 

silahkan menghubungi nomer ini : 082313261501

Resep Kue Kering Coklat - Toping Kue Kering Coklat

Resep Kue Kering Coklat - Kalau sudah dekat lebaran, bisanya ini paling banyak dibicarakan oleh ibu-ibu. Ngerumpi soal kue kering lebaran dan bagaimana persiapannya agar pada hari H-nya segala sesuatunya tentang hal kue dapat terwujud sesuai keinginan. Salah satu kue kering yang paling banyak dibuat dan dijumpai saat lebaran tiba adalah Kue Kering Coklat. Dan tentunya kue kering lainnya seperti kue kering nastar keju atau kue kering domino juga tidak ketinggalan.

Tidak usah repot-repot mencari Resep Kue Kering Coklat karena dibawah ini adalah resep selengkapnya. Anda dapat mencobanya bersama keluarga, tetangga, dan teman anda, Semoga resep yang saya sajikan ini bermanfaat untuk anda.


Bahan Kue Kering Coklat :

• - 150 gram butter/mentega
• - 75 gram tepung gula
• - 1 sdt vanili bubuk
• - 1 butir kuning telur
• - 15 gram coklat bubuk
• - 50 gram capucino
• - 100 gram dark coklat, lelehkan.
• - 25 gram maizena
• - 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah

Toping Kue Kering Coklat :

• - 1/2 butir putih telur ukuran kecil
• - 125 gram tepung gula
• - 25 gram capucino
• - 15 gram coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat

Cara Membuat Kue kering Coklat

1. Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
2. Masukkan telur aduk rata.
3. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
4. Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata
5. Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
6. Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.

Cara Membuat Toping Kue Kering Coklat :

1. Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
2. Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
3. Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.

Demikianlah resep kue kering yang dapat anda coba dirumah dan satu lagi ni sajian dari saya resep kue kering untuk hari raya semoga bisa bermanfaat dan berguna dan semoga semakin banyak ibu – ibu menganjurkan temannya membaca blog ini, sekian dulu untuk Resep Kue Kering Coklat. Selamat mencoba…!!!

Bagi yang tidak mau repot repot membuat kue sendiri,

 kami siap melayani pesanan dari anda, 

silahkan menghubungi nomer ini : 082313261501

Resep Kue Kering Khas Indonesia Untuk Menu Hari Spesial

Resep Kue Kering – Berbisnis Kue kering juga bagus dan cocok untuk bisnis sampingan. Bukankah kita semua suka makan kue, apa lagi yang enak-enak. Seperti halnya kue kering biasanya menjadi makanan kita sehari-hari. Apalagi di saat lebaran wah kue kering bertebaran di rumah-rumah saudara, tetangga dan tentunya juga diruamah kita bukan?.

Berikut ini adalah resep kue kering, ada beberapa kue kering yang khas Indonesia. Cocok untuk Berbisnis kue ataupun untuk di santap sendiri.

1. Resep Kue Kering Sagu Keju


Bahan – bahannya :

1. Mentega 100 gram
2. Gula halus 100 gram
3. Kuning telur 1 butir
4. Putih telur 1 butir
5. Susu encer 25 ml
6. Keju parut 50 gram
7. Tepung sagu (sangrai 15 menit) 300 gram

Cara membuat :

• Kocok mentega bersama gula halus selama 5 menit. Tambahkan telur. Kocok kembali selama 5 menit.
• Tuang susu encer. Aduk rata.
• Masukkan keju parut dan tepung sagu. Sebaiknya sagu sudah disangrai sehari sebelumnya supaya sudah dalam keadaan dingin.
• Setelah rata, masukkan dalam kantong penyemprot. Semprot di atas cetakan yang sudah diolesi mentega.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

2. Resep Kue Kering Tanpa Terigu :

Bahan – bahannya :

1. Tepung sagu tani/kanji/tepung tapioka 600 g
2. Margarin 350 g
3. Gula halus 300 g
4. Kuning telur 3 butir
5. Santan kental 60 ml
6. Keju edam, parut 60g
7. Garam halus ½ sdt

Cara Membuat:

• sangrai tepung sagu/kanji dengan api kecil selama 15 menit.
• Di tempat terpisah, kocok margarin, gula halus dan garam hingga lembut. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
• Masukkan tepung sagu dan keju parut ke dalam adonan mentega, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
• Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/piping bag yang telah diisi dengan sepuit bintang. Semprotkan ke atas loyang beroles margarin. Taburi atasnya dengan keju edam parut. Lakukan hingga adonan habis.
• Panggang kue di dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 30 menit atau hingga kue kering, matang dan berwarna kuning kekcokelatan. Angkat, dinginkan. Kemas kue dalam stoples kedap udara.
• Catatan : Gunakan sepuit bintang lubang besar agar adonan mudah keluar. Adonan juga bisa dicetak dengan cetakan tembak. Tambahkan sedikit santan jika adonan terlalu keras dan kurangi penggunaan santan jika adonan terlalu lembek saat di cetak.

3. Resep Kue Kering Tiga Kacang :

Bahan-bahannya untuk 50 buah :

1. 100 gr hazelnuts dan 50 gr mandel yang sudah ditumbuk
2. 125 gr mentega atau margarin
3. 100 gr gula palem (gula pasir biasa juga gpp)
4. 1 bks vanila bubuk
5. 150 gr terigu (Weizen-Vollkornmehl)
6. 1/2 sdt garam
7. 2 kuning telur
8. 50 gr kacang tanah untuk hiasan

Cara membuat :

• Gula dan mentega dimixer sampai creamy.
• Lalu masukkan kacang yang sudah ditumbuk, tepung, garam dan kuning telur, aduk lagi hingga rata.
• Ambil adonan dan bulatkan sebesar kelereng, letakkan diatas loyang yang sudah dilapisi kertas roti, letakkan setengah kacang diatasnya, lalu tekan dengan jari. Lakukan sampai adonan habis. Jarak antar kue tidak usah terlalu jauh karena jadinya tidak begitu ngembang.
• Panaskan oven 175°C panggang kue kering selama 12 menit. Dinginkan di rak kawat.

4. Resep Kue Kering Fudgy Chocolate Chip


Bahan – bahannya :

1. Tepung terigu 100 gram
2. Bubuk kakao kualitas bagus 1/2 gram
3. Gula aren 1/2 gram
4. Mentega 90 gram
5. Cokelat (dark baking chocolate) 75 gram
6. Telur 2 butir
7. Chocolate chips 80 gram
8. Kacang almond / kacang tanah / kacang mente 50 gram

Cara membuat :

• Siapkan kacang, cincang kasar.
• Panggang kacang di oven dengan suhu 200 derajat Celcius, selama kurang lebih 10 menit, hingga warnanya kecokelatan. Sisihkan.
• Turunkan temperatur oven menjadi 180 derajat Celcius.
• Oles dua buah loyang dengan margarine atau minyak, taburi terigu tipis-tipis.
• Ayak tepung dengan bubuk kakao dalam mangkok tersendiri, tambahkan gula aren. Sisihkan.
• Lelehkan mentega dengan dark baking chocolate di dalam panci diatas api kecil, jangan sampai mendidih.
• Dinginkan sebentar, lalu masukkan ke dalam campuran tepung, kakao dan gula aren.
• Masukkan chocolate chips dan kacang, aduk rata.
• Dengan menggunakan sendok, ambil kurang lebih 20 gram adonan, bentuk menjadi bola. Lalau tekan adonan tersebut dengan telapak tangan sehingga melebar.
• Susun diatas loyang, dengan jarak agak berjauhan, karena kue tersebut akan mengembang.
• Masukkan ke dalam oven selama 14 menit.
• Keluarkan kue dan biarkan dingin.
• Kue siap disajikan.

5. Resep Kue Kering Kue Keju

Bahan untuk adonan 1:

1. 200 Gr Tepung terigu
2. 100 Gr Mentega 3 Sdm Gula halus
3. 5 Sdm Susu cair
4. 1/2 Sdt Garam
5. Bahan untuk adonan 2:
6. 100 Gr Tepung terigu
7. 100 Gr Korsvet/Mentega Putih
8. 15 Buah pisang raja yang tua (Kukus dan potong sepanjang 5 cm)
9. Keju
10. Kuning telor untuk olesan

Cara membuat :

• Uleni semua adonan hingga lembut dan rata.
• Bagi menjadi 25 bulatan yang sama besar
• Ulangi cara diatas untuk adonan
• Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan lalu letakkan satu bulatan adonan ditengahnya, tutup dengan sisa bulatan adonan yang masih ada sebagiannya
• Ulangi cara ini untuk semua bulatan adonan hingga selesai
• Giling dan pipihkan adonan, letakkan pisan dan keju ditengahnya, bungkus bentuk bulat telor, olesi atasnya dengan kuning telor.
• Ulangi cara ini hingga adonan habis dan selesai
• Panggang dengan oven dalam panas sedang 160-180 derajat selama 30 menit
• Setelah selesai setelah kue kecoklat2an, angkat dan olesi dengan mentega dipermukaannya

Selamat mencoba Resep Kue Kering Spesial dan anda juga dapat mencoba Resep Kue Kering Untuk Hari Raya hanya untuk anda yang punya selera masakan khas indonesia.

Bagi yang tidak mau repot repot membuat kue sendiri,

 kami siap melayani pesanan dari anda, 

silahkan menghubungi nomer ini : 082313261501

Resep Kue Kering Untuk Menu Hari Lebaran

Berikut ini saya sajikan 4 resep kue kering khusus untuk hari lebaran yang akan menjadi menu khas untuk menyuguhkan hidangan kue kering untuk lebaran kepada para sanak family dan tetangga yang ingin bersilahturahmi untuk mengucapkan maaf-maafan lahir-batin di hari lebaran, nah bagi anda yang ingin menyediakan kue kering lebaran berikut ini adalah beberapa resep kue kering lebaran bagi anda:

1. Resep Kue Kering Lidah Kucing Untuk Menu Hari Lebaran:


Bahan Kue Kering Lidah Kucing:

• 250 gram margarin
• 150 gram gula halus
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 250 gram tepung terigu
• 5 putih telur kocok hingga kaku
• makanan ini cukup untuk 21 buah.

Cara membuatnya:

1. Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan
2. KOcok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata.
3. Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
4. MAsukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang, panggang selama 15 menit hingga kecokelatan dan matang, angkat.
5. Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara.

2. Resep Kue Kering Bawang Renyah - hidangan kue lezat halal Lebaran Idul Fitri


Bahan:

• - 1000 gr tepung kanji/sagu
• - 250 gr tepung terigu
• - 6 batang seledri, iris halus
• - 50 gr bawang merah, giling halus
• - 100 gr bawang putih, giling halus
• - 2 bungkus masako ayam
• - 3 butir telur, kocok lepas
• - 1 sendok makan garam halus
• - 1 sendok teh penyedap rasa (ajinomoto)
• - 700 ml air
• - 3 sendok makan margarin/mentega

Cara Membuat:

1. larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin, masak pada api sedang hingga adonan mengental.
2. pindahkan adonan terigu ke wajan, tambahkan sagu, adon hingga adonan kalis.
3. ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter ± 7 cm.
4. giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang (ampia)dengan ketebalan sesuai selera.
5. potong adonan dengan panjang 5 cm.
6. giling pada cetakan mie (kwetiau)
7. goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat.
8. simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples)

tips: agar kue bawang bertambah lezatnya, pada adonan dapat ditambahkan 50 gram wijen yang telah disangrai.

3. Resep Kue Kering Bangkit Susu untuk Hari Raya Idul Fitri


Bahan:

• -4 gelas sagu
• -1 gelas tepung terigu
• -1 kaleng susu kental manis putih/coklat
• -2 butir kuning telur
• -3 sdm mentega
• -1/2 sdt soda kue
• -2 bungkus vanili

cara membuat:

1. -susu di kocok sampai cair.
2. -masukkan telur, mentega, vanili dan soda kue. Aduk rata.
3. -masukkan sagu dan tepung, aduk rata.
4. -cetak sesuai selera.
5. -panggang sampai matang dengan api sedang.

4. Resep Kue Kering Bidaran Karamel Kue Telur - Sajian kue lebaran


Bahan:

• -4 butir telur
• -300 gr tepung tapioka
• -garam secukupnya
• -1 sdm gula halus
• -1/2 sdt air kapur sirih
• -minyak utk menggoreng
• -lapisan: 3 sdm gula pasir, 1 sdt gula merah sisir, 2 sdm air,

Cara Membuat:

1. -kocok telur hingga mengembang. Masukkan semua bahan, aduk rata.
2. -pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin.
3. -masak dg api sedang hingga adonan terapung. Angkat, tiriskan.
4. -campur semua bahan lapisan, masak hingga menidih dan dan benar2 kental.
5. -masukkan adonan telur gabus, aduk terus hingga adonan terlapisi seluruhnya. Angkat, sajikan.

Sekian dulu beberapa resep kue kering khusus untuk anda persiapkan pada hari lebaran, atau juga pada hari-hari spesial bagi anda, selamat memcoba.

Bagi yang tidak mau repot repot membuat kue sendiri,

 kami siap melayani pesanan dari anda, 

silahkan menghubungi nomer ini : 082313261501